12 August

Jak si vybrat nápoj a jídlo na Nový rok , aby se zabránilo otravě kocovině nebo potravin ?

Obsah:
  • Jak se vyhnout kocovině k 1. lednu?
  • Hangover - Co dělat?
  • Choice duchové
  • šampaňské Choice
  • Choice
  • zboží Známky otrava jídlem
  • Co mám dělat, když otrava jídlem?

Nový rok je možná nejvíce velmi očekávaný, oblíbenou rodinnou dovolenou, ale bohatá hostina, přejídání a alkohol mohou cloud jeho jmenování.Jak si vybrat nápoj k oslavě o tom, jak se vyhnout kocovině v ranních hodinách a co dělat, když vznikla otravu jídlem?

Jak se vyhnout kocovině 1. ledna?

Hangover nebo syndrom alkoholu dochází při zneužívání alkoholu projevuje následujícími příznaky: sucho v ústech, bolesti hlavy, slabost, opožděná reakce, končetin třes, ztráta paměti.Typicky, kocovina se vyvíjí:

  • z předávkování
  • při konzumaci alkoholu bez stravy, na lačný žaludek
  • kombinace alkoholu s některými léky
  • s kombinací různých druhů alkoholických nápojů
  • po požití nekvalitní nápoj s vysokým obsahem isoamylalkoholu, Přiboudlina
  • nejzávažnější kocovině dochází po zneužívání šumivých vín a Alkoholické nápoje (brandy,
    koňak, whisky) Produkce dlouhou expozicí a po červené víno z důvodu vysokého obsahu tyraminu je často silné bolesti hlavy
  • pozůstatek nondrinkers -tento otravy ethanol napáječky - abstinence (stažení), pokud je alkohol není součástí dodávky.

důvod na kocovinu - jedná se o reakci mozkových buněk a krevních cév v okamžiku, kdy alkohol už není proudit, protože budete potřebovat nějaký čas na přizpůsobení a možnost obejít bez něj.Tak, že v dopoledních hodinách nebylo kocovině nápoj je nezbytné, tak, že mozek dosáhl co nejmenší množství alkoholu, tj,měli pít pomalu.V lidském ústech stravitelné 5% alkoholu, 25% v žaludku, a zbytek se vstřebává do krevního řečiště ze střev, takže dobrý svačinu zmírňuje intoxikaci a kocovinu ráno je méně výrazný u těch, kteří pevně sám před jídlem dne.

Mnozí z nás znát pár pravidel, které neumožňují rychle opít a aby se zabránilo kocovinu další den, ale není to zbytečné, aby jim připomenout:

Míchání různých alkoholických nápojů je možné, ale ze stejné suroviny

základní pravidlo - nemíchejte obilí aberry pití, tím více měnil složení alkoholických nápojů během večera, tím větší zátěž uvalená na játra a je obtížnější se vypořádat s toxickými látkami:

  • whisky a pivo (ječmen) - mix může
  • víno a brandy (hroznový) - je také možné kombinovat
  • nelze kombinovat tyto nápoje: vodka (pšenice), bourbon (kukuřice), rum (třtinový), tequila (agáve), saké (rýže)
  • , ale pokud máte míchat, pak se tato kombinace jako vodka + pivo nebo whisky + pivolepší než pivo + vína + vodka koňak, vodka + vinný

musí začít s nízkými alkoholické nápoje

To je také dobře známé pravidlo, pokud je použit po silném pití je slabá, účinek ethanol bude silnější a bude brzy projeví.A pokud si zvýšit úroveň opilý alkoholický nápoj, alkohol zpomaluje vstřebávání a intoxikace nastane později, když nápoj konalo ve střevě (1-2 hodin).Vzhledem k tomu, že urychlují pohyb molekul alkoholu a se vstřebává rychleji a aktivněji se na intoxikaci nebyl silný, je lepší pít sycené nápoje, limonády, sycené minerální vodu.Ale na Nový rok není možné bez šampaňského, který je šumivé (sycené) pití!Aby se předešlo následkům - nezneužívali jej!

jedl másla před jídlem

k alkoholu je absorbován mnohem pomaleji a intoxikace nebyl rychlý, je možné před jídlem, aby jedl máslo nebo jiné mastné potraviny.Tukové kabáty stěnách žaludku, která neumožňuje alkohol rychle vstřebává, takže pod vlivem alkoholu nebude příliš krutý.A vůbec, pít musíte jíst něco k pití pomalu vstřebává.

pít alkohol po dobu 5 hodin před svátkem

za 4-5 hodiny před předpokládaným hody, můžete pít malé množství alkoholických nápojů a občerstvení (50 gramů vodky nebo ekvivalentní množství jiného alkoholu).

Vezměte aktivního uhlí, pít silný čaj s citronem

, aby neutralizoval účinky alkoholu může mít šálek silného čaje s citronem, mátou, černé kávy as citronem čaj nebo kávu v malém neutralizuje alkohol.Je také dobře absorbuje aktivovaný alkohol oxid Polisorb, Filtrum STI.

Jako alkohol je odvozen z těla?Pouze 5-7% se vylučuje močí, dechem a potem, a 90% zničena oxidací v játrech.Ženy alkohol rozpad je pomalejší, protože u žen vyšší tělesného tuku a játrech menší.Obvykle alkohol vylučování dochází během 15-90 minut po podání, je nejlépe využit alkoholu s 20 až 30% alkoholu, ale čím vyšší je koncentrace zpomaluje doba zpracování a další dráždivé do žaludku.

Hangover - Co dělat?

  • žízně - ranní ztráty tekutin v těle je asi 1,5 l, takže je velmi důležité, aby svůj deficit a urychlit vylučování toxinů z těla.K prevenci zvracení by neměl pít hodně tekutiny jedním douškem se o objemu 1,5 litru se vypít v průběhu prvních 1,5 až 2 hodiny.
  • ztráta elektrolytů také vyplní (hořčík, draslík, sodík, fosfor).Jsou bohaté na lidových prostředků na kocovinu jako kvasu, okurky okurkou, sušených meruněk, kysaného zelí.Můžete si vzít léky a - Magne B6, Panangin, Asparkam.
  • Kyselina askorbová - jakoby kocovinu pH krve posuny v alkalickém straně, potřebuje kyselou příjem.Ve 3 hodiny můžete vypít 3-4 g vitaminu C.
  • glycinu a vitaminu B6, B1 - ke zlepšení stavu nervového systému může být přijata nootrop Glycin, a vitamíny B6 a B1 (můžete pít roztok z ampule), Limontarviz. pilulku kocovinu.
  • Enterosobrenty a alkalické minerální vody.Pocení, slabost, nevolnost - jsou následky intoxikace, pro rychlejší očistit tělo toxinů je velmi dobrá minerální vodu Borjomi, Essentuki, nebo jen vodou s jedlou sodou (3-5 m), také by měly učinit veškerá enterosorbent - Polisorb, aktivní uhlíEnterosgel, smektit, Filtrum Ste bílá uhlí.
  • osprchovat - sprchy s teplou vodou zlepší pocení a metabolické procesy.

Choice duchové

Vodka

  • Cena - pokud vodka stojí méně než 200 rublů náhradní, vlije do špinavé garáži ručně jako právní vodka nemůže být levnější, a to v podzemí vodka je nebezpečný prozdraví.
  • Vzhled korku a láhev - legitimní výrobci používají korek a lahví nestandardního typu a falešné vodka je obvykle lahví v běžných lahvích s levnou svíček (klikněte na pravé straně na obr.).
  • Obsah - kapalina by neměla být zataženo, čistý, bez nečistot.
  • spodní části láhve - je-li láhev se konalo na dopravním pásu ve výrobě, v dolní části láhve je téměř neviditelná mastná vrstva, sdílet a ruce zůstávají transparentní stezka.
  • daňové kolky - FSM či federální zvláštní značkou, a to i dražší vodky v neobvyklé láhve může být falešný, to lze rozlišit na základě chyb podzemí, která namísto pravoúhlého nakreslit čtverec čárový kód, hologram rozmazaný.Ve středu tohoto daňových kolků je třeba přikládat metalopolosa falešný jen nálepku.

whisky, tequily, koňak

Jelikož poptávka po vysoce kvalitní dovážené alkoholu se každoročně zvyšuje, roste i a počet padělků vyrobených v Rusku.Obvykle tyto nápoje neobsahují toxické a nebezpečné látky, to je normální duchové, ale mnohem horší než původní značkového alkoholu - Formulace a podle toho i chuť, vůně, atd.

Při použití padělaných drahé alkoholických nápojů zvyšuje riziko vzniku alergických reakcí, protože.předat barvu, chuť a chuť do jejich podvodníci přidávat různé chemické přísady a nečistoty.V podstatě všechny padělky vyrobené na severním Kavkaze, Voroněži, Moskvě regionů a velkoobchodníků jsou otevřené a nemají zakrýt nezákonný původ zboží.

Vzhledem k tomu, padělání obvykle rozpoznat po otevření lahve, při návratu položka není možný, je důležité znát některé z příznaků, kterými lze rozlišit padělanou brandy, whisky tequila nebo stále na jevišti nákupu.

Whiskey Jack Daniel

si koupit falešný, pokud:

  • mít lahvím kovový kryt - původní Jacka Danielse je vyrobena pouze s plastovým krytem s plastovým pláštěm
  • mít láhev kulaté a hladké "ramena "- v původní z roku 2011, nový pohled na" bedrech "z láhve má reliéfní nápis« Jacka Danielse »ze čtyř stran mají
  • bottle" křivka "label - v původní štítek je umístěn přesně.

Whiskey Jack Daniel

V poslední době rozšířené padělání Jacka Danielse do nových lahví, které se obtížně rozlišit od originálu, ale známky nepovolené manipulace mají:

  • mít láhev chybějící «registrovaná ochranná známka» ikon na krku, naOriginální láhev je
  • mít hrdlo láhve ošklivý - v původním tvářích mají po celé délce.

Whiskey Jim Beam

  • kryt - v původním Jim Beam top hladký, nepokrývá žebra
  • spodní části krytu - v tomto whisky 2 proužky zlaté barvy na slovní ochranné známky "Jim Beam »
  • hrdlo láhve - v původních ploch jsou pouze na dolní části krku, a falešný tváří po celé délce hrdla láhve
  • ramena - v tomto zařízení nápisem« Jim Beam »vyraženo na 4 stranách na ramenech láhve.

whiskey Jameson

  • falešný plastovou skořepinu na víku - z původního jediného kovového krytu bez povlaku
  • falešný ne zvednutý nápis na láhvi - originál je stejná 2 nápisy na spodní straně přední části «Produkt Irsko» lahví,a ve spodní části zadní strany «John Jameson»
  • Forge hlavně lahve 0,7 litru, v případě pochybností, koupit láhev litru.

Tequila Olmeca

  • mít falešný vrchní kryt má výhodu - v původním obalu s hladkým koni
  • byly zmanipulované hladké láhev - z původních cítil vlnité láhve, a to zejména na "ramena".Skleněných lahví v původní by neměl být hladký.

whisky Johnnie Walker Black Label, Red Label

nejčastěji padělány Scotch - Johnnie Walker Black Label, rozpoznat padělky by měl vypadat na ražbou na štítku a na víku.Kliknutím na obrázek vidět rozdíly.

Hennessy X. O.

se předpokládá, že prodej Hennessy koňak v 3-4 krát vyšší než jeho výroby, což znamená, že pouze 3-4 každý originální láhve, zbytek je falešný.Známky padělání Hennessy XO:

  • originální nápoj vyrobený pouze 0,7 a 0,3 litru, v případě, že počítadlo Cognac 0,5 litru - to je falešný.
  • shell plug - in falešný kryt jako laciného vína vyrobeného na domácím trhu.V původním pláště přilne ke sklu, a korek a shell jsou vyrobeny speciální technologií, pomocí laserového rytí a holografické Holosleeve.

Hennessy V. S. O. P.

Většina padělaných účtů za 0,5 litrových lahví ve tvaru sklenice, takže když na pochybách, to je lepší koupit koňak do kulaté lahve.Pokud neexistuje alternativa, musíme dávat pozor na následující vlastnosti:

  • kryt - od falešné vodky Vzpomíná, ale výrobce Hennessy starost o ochranu své výrobky a výrobní čepice a shell věnuje velkou pozornost (rytí, hologram).
  • mají předlohu v horní části přední části láhve je reliéf obrázek ruky s halapartnou.

šampaňské Choice

  • dobře prozkoumány štítek získal nápoj, jako nákup ve spěchu, můžete si koupit buď šumivé víno, nebo jen ochucený perlivý nápoj (alkohol, cukr, voda, aroma), což je obzvláště bohatý na uhlíkplyn.Ve druhém případě, nápoj zajišťuje pálení žáhy a naprosto nemá nic společného s šampaňským a štítek může naznačovat, že je to "Sovětský polosladké", "šumivé" namísto "šumivé", "polosladké šumivé víno".

    Champagne Martini Asti (Itálie)

  • O šampaňské korek dá se říci - je lepší dát přednost vínu, korkový korku, nikoliv plastovou zátkou.Cork nemá velký vliv na kvalitu nápoje, ale nenaznačuje závažnosti a bezohledných výrobců, což způsobuje podezření jako obsah láhve.
  • na nápoje by neměla být štítky naznačující přítomnost cizích vůní a chutí - to není šampaňské.
  • V dolní části lahve by neměla být vločky, kalném sedimentu, což může znamenat buď kvalitativní nepije, nebo k porušení podmínek skladování.
  • Champagne by neměla být levné, pokud cena určitého láhve je výrazně nižší než ceny ostatních výrobců, je lepší nekupovat.
  • Champagne se nalévá pouze v lahvích z tmavého skla, kdy šampaňské v lehkém obalu - nekupujte tento nápoj.

kvalitní šampaňské může být hodnocena na základě následujících kritérií:

  • Nalévání nápoje do sklenice vytváří husté pěny, to rychle usadí a poté, co opustil malý kruh pěny.
  • Necháte-li nápojů ve sklenici to není "pára" na chvíli.Champagne dobré, kdyby se šumivým uchovávány po dobu 10 hodin.Osvědčené značky sektu a ponechat v jeden den.

Pokud jste si koupili skutečnou šampaňské, pak byste měli vědět:

  • nápoj podávaný při teplotě 8-10 ° C, ve kterém vnímání chuti a vůně nejlepší.
  • pro chlazení by mělo být ponecháno v lednici po dobu jedné hodiny, nebo použít speciální kbelík s ledem, nemůžete dát šampaňské do mrazáku.
  • není vhodné skladovat víno v lednici po dobu delší než 2 dny, protože studený nápoj ničí a narušuje hru jeho chuť.
  • Champagne není uloženo více než 2-3 roky, ztratila svou kvalitu.
  • Sklenice šampaňského k mytí bez mycího prostředku ve studené vodě.

Jak odzátkovat šampaňské?

  • ochladí na láhev 8-10S
  • Odstraňte fólii, držet korek ruka
  • drát zástrčka není odstraněna, ale jen uvolnit
  • Uchopte zástrčku do vedení v ruce a otočte láhev (korek!)

přítomenšampaňské vyrobené v oblasti Champagne (Francie) z Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier na komplexní, staletí testované technologii.Jen do roku 2022 ruské vinaři mají právo na výrobu šumivých vín pod názvem "Champagne", pak to bude nazývat nápoj vyrobený pouze v oblasti Champagne, a zbytek - jednoduše "šumivé víno".Zrání šampaňského nastane během 9 měsíců nebo více přímo v lahvích.A ve výrobě ruského šampaňského odrůd nejsou regulovány, kvašení probíhá v velkých nádržích na rychlé technologie stopy po dobu 1 měsíce, a šumivé získaný přidáním oxidu uhličitého.Výrobky

Choice

  • velmi první položky - výběr produkt s ještě neskončila, ve spěchu as velkým seznam zakoupených výrobků, často hostitelka nemá čas, nebo zapomněli pečlivě zvážit značení, koupit ty čerstvé produkty, zejména s cukrářskýmvýrobky, ryby, maso, sýry, salámy.