12 August

Miten valita juoman ja ruokaa uudenvuoden , jotta vältetään krapula tai ruokamyrkytys ?

Sisältö:
  • Miten välttää krapula 1. tammikuuta?
  • Hangover - Mitä tehdä?
  • Choice henkiä
  • samppanja Choice
  • Choice
  • tuotteita Merkkejä ruokamyrkytyksen
  • Mitä pitäisi tehdä, jos ruokamyrkytys?

uusi vuosi on ehkä odotettu, suosikki perheen loma, mutta runsas juhla, ylensyönti ja alkoholi voi pilvi hänen nimityksensä.Miten valita juoda juhla miten välttää krapula aamulla ja mitä tehdä, kun syntynyt ruokamyrkytys?

Miten välttää krapula 1. tammikuuta?

Hangover tai alkoholin oireyhtymää esiintyy alkoholin väärinkäyttöä ilmenee seuraavia oireita: suun kuivuminen, päänsärky, heikkous, viivästynyt reaktio, raajojen vapina, muistinmenetys.Tyypillisesti krapula kehittyy:

  • alkaen
  • yliannostuksen alkoholin nauttimisen ilman aterioita, tyhjään mahaan
  • yhdistelmä alkoholin joidenkin lääkkeiden
  • yhdistelmä erilaisia ​​alkoholijuomia
  • kun kuluttaa huonolaatuisia juoma on korkea pitoisuus isoamyylialkoholia, sikunaöljyä
  • vakavin krapula jälkeen esiintyy väärinkäyttöä kuohuviinien ja vahvat juomat (k
    onjakki, konjakki, viski) tuottama pitkä altistuminen ja sen jälkeen punaviini koska korkea pitoisuus tyramiinin on usein päänsärkyä
  • jäänne nondrinkers -tämä myrkytys etanoli juovat - raittiuden (peruuttaminen), kun alkoholi ei ole annettu.

syy krapula - se on reaktio aivosolujen ja verisuonten silloin, kun alkoholi ei ole enää virtaa, koska tarvitset jonkin aikaa säätö ja mahdollisuus tehdä ilman sitä.Niin että aamulla ei ollut krapula juoma on välttämätöntä, jotta aivot on saavuttanut pienin mahdollinen määrä alkoholia, tspitäisi juoda hitaasti.Ihmisen suu sulattaa 5% alkoholia, 25% mahassa, ja loput imeytyy verenkiertoon suolistosta, niin hyvä välipala lievittää myrkytyksen ja krapulaa aamulla on vähäisempää niissä, jotka vakaasti itsensä syöminen edellisenä päivänä.

Monet meistä tietää muutamia sääntöjä, jotka eivät salli saada nopeasti humalassa ja välttää krapula seuraavana päivänä, mutta se ei ole tarpeetonta palauttaa ne:

sekoittaminen eri alkoholijuomien on mahdollista, mutta tehty samasta raaka-aineesta

perussääntö - älä sekoita viljan jamarja juoma, sitä enemmän vaihteli koostumus alkoholijuomien illan aikana, sitä suurempi taakka maksassa ja se on vaikeampi käsitellä myrkyllisiä aineita:

  • viski ja olut (ohra) - sekoitus voi
  • viiniä ja brandy (viinirypäle) - on myös mahdollista yhdistää
  • voi sekoittaa seuraavia juomia: vodka (vehnä), Bourbon (maissi), rommi (sokeriruoko), tequila (agave), vuoksi (riisi)
  • mutta jos sinun täytyy sekoittaa, niin tämä yhdistelmä vodka + olut tai viski + olutparempi kuin olutta + viiniä + vodka konjakki, vodka + viini

tulee alkaa matalalla alkoholijuomien

Tämä on myös tunnettu sääntö, kun sitä käytetään sen jälkeen vahva juoma on heikko, etanoli vaikutus on voimakkaampi ja ilmoitan pian.Ja jos nostaa ohjelmistojen humalassa alkoholijuoma, alkoholi hidastaa imeytymistä ja päihtymys tapahtuu myöhemmin, kun juomaa pidetään suolistossa (1-2 tuntia).Koska ne nopeuttavat liikkumista alkoholimolekyylejä ja se imeytyy nopeammin ja aktiivisemmin päihtymys ei ollut vahva, se ei kannata juoda hiilihappoa sisältävät juomat, limonadi, hiilihappoa kivennäisvettä.Mutta uusi vuosi ei ole mahdollista ilman samppanjaa, joka on kuohuviini (hiilihappoa) juoda!Jotta vältettäisiin seuraukset - älä sitä väärin!

syödä pala voin ennen ateriaa

alkoholi on imeytyy hitaammin ja myrkytysten ei ollut nopeaa, on mahdollista ennen ateriaa syödä pala voita tai muita rasvaisia ​​ruokia.Rasva kerrosta seinät mahassa, joka ei salli alkoholia imeytyy nopeasti, joten päihtynyt ei ole liian ankara.Ja yleensä, juoda sinun täytyy syödä jotain juotavaa imeytyy hitaasti.

juoda alkoholia 5 tuntia juhlia

4-5 tuntia ennen ennakoidun juhla, voit juoda pienen määrän alkoholijuomia ja välipala (50 grammaa vodkaa tai vastaavan määrän muuta alkoholia).

Ota aktiivihiiltä, ​​juoda vahvaa teetä sitruunalla

neutraloimiseksi alkoholin vaikutuksia voi olla kupin vahvaa teetä sitruunan, minttu, mustaa kahvia sitruuna teetä tai kahvia vähän neutraloi alkoholia.Se on myös hyvin imee alkoholia aktiivihiili Polisorb, Filtrum STI.

Koska alkoholi on peräisin kehon?Vain 5-7% erittyy virtsaan, hengitys ja hiki, ja 90% tuhoutui hapettumisen maksassa.Naiset alkoholi rappeutuminen on hitaampaa, koska naisilla suurempi rasvaa ja maksan pienempi.Yleensä alkoholin erittyminen tapahtuu 15-90 minuutin kuluttua annon, on parasta käyttää alkoholia 20-30% alkoholia, mutta korkeampi pitoisuus hidastaa käsittelyä aikaa ja ärsyttää vatsaan.

Hangover - Mitä tehdä?

  • janojuoma - Aamulla nestehävikin elimistössä on noin 1,5 litraa, joten se on erittäin tärkeää tehdä jopa sen vaje ja nopeuttaa poistaminen myrkkyjä kehosta.Estämään oksentelua pitäisi juoda paljon nestettä yhdellä kulauksella, 1,5-litrainen olla humalassa ensimmäisen 1,5 2 tuntia.
  • menetys elektrolyyttejä pitäisi myös täyttää (magnesium, kalium, natrium, fosfori).Ne sisältävät runsaasti folk korjaustoimenpiteitä krapula kuin Kvassin, kurkku suolakurkku, kuivattuja aprikooseja, hapankaali.Voit ottaa lääkitys ja - Magne B6, Panangin, Asparkam.
  • Askorbiinihappo - ikään kuin krapula veren pH siirtymiä emäksinen puolella, tarvitsee happoa saanti.3 tuntia voit juoda 3-4 g C-vitamiinia
  • glysiiniä ja B6-, B1 - tilan parantamiseksi hermoston voidaan ottaa nootrop glysiini, ja B6- ja B1 (voit juoda liuoksen ampullit), Limontarkatso. pilleri krapula.
  • Enterosobrenty ja emäksinen kivennäisvettä .Hikoilu, heikkous, pahoinvointi - ovat seurauksia myrkytyksen, nopeamman puhdistaa kehon myrkkyjä on erittäin hyvä kivennäisvettä Borjomi, Essentuki, tai vain vettä leivinjauhetta (3-5 m), myös pitäisi ryhtyä enterosorbent - Polisorb, aktiivihiili, Enterosgel, smektiitti, Filtrum Ste valkoinen hiili.
  • Ota suihku - kuumaa suihkua parantaa hikoilu ja aineenvaihduntaan.

Choice henkiä

Vodka

  • Hinta - jos vodka on arvoltaan alle 200 ruplaa korvike, kaadetaan likainen autotallissa manuaalisesti laillisena vodka voi olla halvempaa, ja tämä maanalainen vodka on vaarallistaterveydelle.
  • Ulkonäkö korkki ja pullo - laillinen tuottajat käyttävät korkki ja pulloa ei-standardi tyyppiä, ja väärennettyjä vodkaa yleensä pullotettu tavallisessa pulloissa halpoja pistokkeet (klikkaa oikealla kuvassa.).
  • sisältö - neste ei saa olla samea, selkeä, epäpuhtauksia.
  • pullon pohjalla - kun pulloa pidetään liukuhihnalla tuotannossa, alareunassa pullo on lähes näkymätön öljykerros, jaa se ja käsi pysyy avointa polkua.
  • valmisteveromerkkejä - FSM tai liittovaltion erityinen merkki, jopa kalliita vodka epätavallinen pullossa voi olla väärennetty, se voidaan erottaa sen virheet maanalaisen, joka sen sijaan, että suorakaiteen piirtää neliön viivakoodi, hologrammi hämärtynyt.Keskiössä tämän valmisteveromerkkejä on liitti metalopolosa on väärennetty vain tarra.

Whiskey, tequila, konjakki

Koska kysyntä korkealaatuisen tuotu alkoholi kasvaa joka vuosi, on myös kasvussa ja väärennösten määrä Venäjällä tuotettua.Tyypillisesti nämä juomat eivät sisällä myrkyllisiä ja vaarallisia aineita, se on normaalia henkiä, mutta paljon huonompi kuin alkuperäinen merkkituotteiden alkoholi - Formulaation ja vastaavasti maku, haju, jne

Käytettynä väärennetty kalliita alkoholijuomia riskiä allergisia reaktioita, koska.antamaan väri, aromi ja maku niiden huijarit lisätä erilaisia ​​kemiallisia lisäaineita ja epäpuhtauksia.Periaatteessa kaikki väärennökset tuotettu Pohjois-Kaukasuksella, Voronezh, Moskovan alueella, ja tukkukauppiaat ovat auki eivätkä salata laittomia tavaroiden alkuperän.

Koska väärentäminen yleensä tunnistaa pullon avaamisen jälkeen, kun palauttaa kohde ei ole mahdollista, on tärkeää tietää joitakin merkkejä, joilla voidaan erottaa väärennetty brandy, tequila tai viski vielä ostokohdassa.

Whiskey Simpsonit

ostat väärennös, jos:

  • on pulloja metallinen kansi - alkuperäisen Simpsonit on tehty vain muovinen kansi, jossa on muovinen kuori
  • on pullo pyöreä ja pehmeä "hartiat "- alkuperäisessä vuodesta 2011, uuden ilmeen on" hartiat "pullon on helpotus kirjoitus« Simpsonit »neljältä sivulta on
  • pullo" käyrä "label - alkuperäisessä etiketti sijaitsee tarkalleen.

Whiskey Simpsonit

Äskettäin laajaa väärentäminen Simpsonit uusissa pulloissa, joita on vaikea erottaa alkuperäisestä, mutta jälkiä on:

  • on pullo puuttuu «Rekisteröity tavaramerkin» kuvaketta kaulan puolestaalkuperäinen pullo on
  • on pullonkaula ikävä - alkuperäisessä kasvoja on koko pituudeltaan.

Whiskey Jim Beam

  • kansi - alkuperäisessä Jim Beam top sileä, ei kata kylkiluut
  • alaosan kannen - tässä viski 2 suikaleita kultainen väri sanasta tavaramerkkiä "Jim Beam »
  • pullon kaulan - alkuperäisen kasvot ovat vain alaosassa kaulan, ja fake kasvot pitkin koko pituutta pullon kaulan
  • hartiat - esillä juoma kirjoitus« Jim Beam »painettu 4 sivulta harteilla pullon.

viski Jameson

  • on väärennös muovikuori kannessa - alkuperäisestä ainoa metalli kansi päällystämättömän
  • ole väärennös ole esitetty kirjaimin pullon - alkuperäinen on sama 2 kirjoituksia alaosassa edessä "Product of Ireland» pulloja,ja alareunassa takana «John Jameson»
  • Forge pääasiassa pulloa 0,7 litraa, jos olet epävarma, ostaa litran pullossa.

Tequila Olmeca

  • on väärennös kansi on reuna - alkuperäisessä kannessa sileä ratsastus
  • ovat väärennetty sileä pullo - alkuperäisestä tuntui aaltopahvin pullot, erityisesti sen "hartiat".Lasipullot alkuperäisessä pitäisi olla sileä.

Whisky Johnnie Walker Black Label, Red Label

väärennetään useimmiten Scotch - Johnnie Walker Black Label, tunnistamaan väärennöksiä pitäisi tarkastella kohokuviointi etiketissä ja kannessa.Klikkaa kuvaa nähdäksesi eroja.

Hennessy X. O.

uskotaan, että myynti Hennessy konjakin 3-4 kertaa suurempi kuin sen tuotantoa, mikä tarkoittaa, että vain 3-4 kunkin alkuperäisen pullo, loput on väärennös.Merkkejä väärentämisen Hennessy XO:

  • alkuperäinen juoma on valmistettu ainoastaan ​​0,7 ja 0,3 litran, jos laskuri Cognac 0,5 litraa - se on väärennös.
  • kuori plug - in fake kansi kuin halpaa viiniä tuotetaan kotimaassa.Alkuperäisessä kuori tarttuu lasiin, ja korkki ja kuori tehdään erikoistekniikkaa, jossa laserkaiverrus ja holografinen Holosleeve.

Hennessy V. S. O. P.

Useimmat väärennettyjä tilejä 0,5 litran pulloja muotoinen purkki, joten jos on epävarma, se on parempi ostaa konjakkia kierroksen pulloon.Jos ei ole olemassa vaihtoehtoja, meidän on kiinnitettävä huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:

  • kansi - fake vodka hän muistelee, mutta valmistaja Hennessy huolissaan suojella tuotteiden ja tuotannon korkit ja kuori kiinnittää paljon huomiota (kaiverrus, hologrammi).
  • on alkuperäinen yläosassa edessä pullo on helpotus kuva käsi pertuska.

samppanja Choice

  • hyvin tutkittuja etiketti osti juoman, kuin ostaa kiire, voit ostaa joko kuohuviiniä, tai vain maustettu limonadi (alkoholi, sokeri, vesi, aromi), joka on erityisen runsaasti hiiltäkaasu.Jälkimmäisessä tapauksessa juoma takaa närästys ja täysin ei ole mitään tekemistä sen kanssa, samppanjaa ja tarra voi ilmoittaa, että se on "Neuvostoliiton puolimakea", "kuohuviini" eikä "kuohuva", "Semi-makea kuohuviini".

    Champagne Martini Asti (Italia)

  • Noin samppanjakorkki voi sanoa - se on parempi antaa etusija viiniä, korkitettuja korkki, ei muovia korkki.Cork ei ole suuri vaikutus juoman laatuun, mutta ei mukaan, millaiset ja häikäilemättömät valmistajat aiheuttaen epäily koska pullon sisällön.
  • juomien pitäisi olla merkinnöistä käy ilmi, siihen mahdollisesti lisätyn aromit ja maut - tämä ei ole samppanjaa.
  • alareunassa pullon pitäisi olla hiutaleet, sakkainen, jotka voivat viitata joko laadullinen juo tai rikkoo varastointi-.
  • Champagne ei pitäisi olla halpa, jos hinta tietyn pullo on huomattavasti alhaisempi kuin muiden tuottajien, on parempi olla ostamatta.
  • Champagne tulisi kaataa vain pulloissa pimeässä lasia, kun samppanjaa kevyt kontti - älä osta tätä juomaa.

samppanja laatu voidaan arvioida seuraavin perustein:

  • kaatamalla juomaa lasiin, muodostaa paksu, se nopeasti asettuu ja sen jälkeen jää pieni rengas vaahtoa.
  • Jos jätät juomaa lasi ei ole "puhti" jonkin aikaa.Champagne hyvä jos kipinöintiä säilytettävä 10 tuntia.Paras viinimerkkejä ja kuohuviiniä säilyttää päivässä.

Jos ostit todellinen samppanjaa, sinun pitäisi tietää:

  • juoma tarjoillaan lämpötilassa 8-10 C, jossa käsitys maun ja aromin paras.
  • jäähdytys olisi jätettävä jääkaappiin tunnin tai käyttää erityisiä ämpäri jäillä, et voi laittaa samppanjaa pakastimeen.
  • ei ole suositeltavaa varastoida viiniä jääkaapissa yli 2 päivää, kun kylmä juoma tuhoaa ja vääristää pelin makunsa.
  • Champagne ei varastoida enintään 2-3 vuotta, menetti sen laatua.
  • lasit samppanjaa pestä ilman pesuainetta kylmällä vedellä.

Miten uncork samppanjaa?

  • Jäähdytä pullo 8-10S
  • Poista folio, pitämällä korkin käsi
  • johto pistoke ei poisteta, vaan vain löysää
  • Pidä pistoke johto käteen ja käännä pullo (ei korkkia!)

läsnäsamppanja tehty champagne (Ranska) Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier monimutkainen, vuosisatoja testattu tekniikkaa.Vain kunnes 2022 Venäjän viininviljelijöiden on oikeus tuottaa kuohuviinien nimellä "Champagne", niin se tullaan kutsumaan juomaa valmistetaan ainoastaan ​​Champagnen alueella, ja loput - yksinkertaisesti "kuohuviini."Kypsymistä samppanjaa tapahtuu 9 kuukauden tai suoremmin pulloissa.Ja tuotannossa Venäjän samppanjaa rypälelajikkeista ei säännellä, käyminen tapahtuu suurissa säiliöissä on nopeutettu tekniikka 1 kuukauden, ja kuohuviinien saatiin lisäämällä hiilidioksidia.

Choice

  • tuotteiden ensimmäinen erä - tuotteen valinta ei ole päättynyt, kiire ja suuri lista ostettujen tuotteiden, usein emäntä ei ole aikaa tai unohti harkita merkinnät huolellisesti, ostaa eniten tuoretuotteiden, etenkin makeisettuotteita, kalaa, lihaa, juustoa, makkaraa.