12 August

Kaip pasirinkti gėrimą ir maistą Naujųjų metų, siekiant išvengti pagirių arba apsinuodijimo maistu ?

Turinys:
  • Kaip išvengti pagirių sausio 1?
  • Pagirios - Ką daryti?
  • Choice dvasios
  • šampanas Choice
  • Choice
  • produktai Ženklai apsinuodijimo maistu
  • Ką turėčiau daryti, jei apsinuodijimo maistu?

Naujieji metai yra bene labiausiai lauktas, mėgstamiausia šeimos šventė, tačiau gausu šventė, persivalgymo ir alkoholis gali aptemdyti jo paskyrimą.Kaip pasirinkti gerti šventę, kaip išvengti pagirių ryte ir ką daryti, kai atsirado apsinuodijimo maistu?

Kaip išvengti pagirių sausio 1?

Pagirios ar alkoholio sindromas atsiranda, kai piktnaudžiavimas alkoholiu pasireiškia šių simptomų: burnos džiūvimas, galvos skausmas, silpnumas, pavėluotos reakcijos, galūnių drebulys, atminties netekimas.Paprastai, pagirios vystosi:

  • perdozavimo, kai alkoholio vartojimo be valgio, ant tuščio skrandžio
  • alkoholio derinys su kai kuriais vaistais
  • su įvairių rūšių alkoholinių gėrimų
  • kartu po vartojančiomis žemos kokybės gėrimas su dideliu kiekiu izoamilo alkoholio, fuzelis
  • skaudžiausias pagirios įvyksta
    po putojančių vynų ir stipriųjų gėrimų (brendžio, konjako, viskio), pagamintą iš ilgo poveikio ir po raudono vyno, nes nuo didelio kiekio tiramino dažnai stiprus galvos skausmas
  • pagirios nuo nondrinkers turinį -tai apsinuodijimas etanoliu girdyklas - abstinencija (nutraukimo), kai alkoholis nėra pateikta.

priežastis pagirių - tai yra smegenų ląstelių ir kraujagyslių tuo metu reakcija, kai alkoholio nebėra tekėti, nes jums reikia šiek tiek laiko reguliavimas ir galimybė apsieiti be jo.Taip, kad iš ryto nebuvo pagirios gėrimas yra būtina, kad smegenys pasiekė mažiausią galimą alkoholio kiekį, ty,reikia gerti lėtai.Žmogaus burną virškinti 5% alkoholio, 25% iš skrandžio, o likusi dalis yra absorbuojama į kraują iš žarnyno, todėl geras užkandis sumažina intoksikaciją ir pagirių ryte yra silpnesnis tiems, kurie tvirtai pats valgyti dieną prieš.

Daugelis iš mūsų žino keletą taisyklių, kad negalima leisti, kad greitai prisigerti ir išvengti pagirių kitą dieną, tačiau tai nėra nereikalingas juos prisiminti:

Maišymo įvairius alkoholinius gėrimus yra įmanoma, bet pagaminti iš tos pačios žaliavos

pagrindinė taisyklė - nemaišyti grūdus iruogų gėrimas, tuo labiau svyravo alkoholinių gėrimų sudėtį vakare, tuo didesnė našta ant kepenų ir tai yra sunkiau susidoroti su toksinėmis medžiagomis:

  • viskio ir alaus (miežiai) - derinys gali
  • vyno ir brendžio (vynuogių) - taip pat galima derinti
  • negali maišyti šiuos gėrimus degtinė (kviečių), burbono (kukurūzų), romas (cukranendrių), tekila (Agave), sakė (ryžiai)
  • bet jei turite maišyti, tada šis derinys kaip degtinės + alaus ar viskio + alusgeriau nei alus + vynas + degtinės konjako, degtinės + vyno

turi prasidėti mažas alkoholinių gėrimų

tai taip pat gerai žinomas taisyklė, kai naudojamas po stipraus gėrimo yra silpnas, etanolio poveikis bus stipresnis ir pasireikš vėliau.Ir jei jūs padidinti išgėrus alkoholinių gėrimų laipsnį, alkoholis lėtina absorbciją ir intoksikacija atsiranda vėliau, kai gėrimas vyksta žarnyne (1-2 valandas).Nes jie paspartins alkoholio molekulių judėjimas ir jis yra absorbuojamas greičiau ir daugiau aktyviai intoksikacijos nebuvo stiprus, tai geriausia negerti gazuotų gėrimų, limonado, gazuoto mineralinio vandens.Bet Naujieji metai yra neįmanomas be šampano, kuris yra putojantis (gazuotas) gerti!Siekiant išvengti pasekmių - nepiktnaudžiautų ją!

valgyti sviesto gabalas prieš valgį

į alkoholio yra absorbuojamas lėčiau ir apsvaigimas nebuvo greitas, tai yra įmanoma, prieš valgį valgyti sviesto arba kitų riebalų maisto gabalėlį.Riebalų paltai skrandžio, kuri neleidžia alkoholio greitai absorbuojamas, todėl neblaivus nebus per griežta sienų.Ir apskritai, gerti, ką reikia valgyti gerti lėtai absorbuojamas.

atsigerti alkoholio 5 valandas į šventę

4-5 valandoms iki numatomo šventę, galite išgerti nedidelį kiekį alkoholinių gėrimų ir užkandžių (50 gramų degtinės arba lygiavertę sumą kito alkoholio).

Paimkite aktyvuotos anglies, gerti stiprios arbatos su citrina

siekiant neutralizuoti alkoholio poveikį gali turėti stiprios arbatos su citrina, mėtų, juoda kava, kaip citrinos arbatos ar kavos šiek tiek neutralizuoja alkoholį puodelio.Taip pat gerai sugeria alkoholio aktyvuotos anglies Polisorb, Filtrum LPI.

kaip alkoholis yra kilęs iš organizmo?Tik 5-7% yra pašalinama su šlapimu, kvėpavimas ir prakaito, ir 90% sunaikinta oksidacijos kepenyse.Moterys alkoholio skilimas yra lėtesnis, nes moterims yra didesnis kūno riebalų ir kepenys mažesnis.Paprastai alkoholio išskyrimą įvyksta per 15-90 minučių po infuzijos, geriausiai panaudoti alkoholio 20-30% alkoholio, tačiau tuo didesnė koncentracija sulėtina apdorojimo laiko ir daugiau dirgina skrandį.

Pagirios - Ką daryti?

  • troškulys malšintojas - rytą praradimas skysčio organizme yra apie 1,5 litrų, todėl labai svarbu atsigriebti savo deficitą ir pagreitinti toksinų iš organizmo šalinimą.Kad būtų užkirstas kelias vėmimas neturėtų gerti daug skysčių vienoje burnelę, 1,5-litro į gerti per pirmąsias 1,5 iki 2 valandų.
  • praradimas elektrolitų taip pat turi užpildyti (magnio, kalio, natrio, fosforo).Jie yra daug liaudies gynimo pagirių kaip giros, agurkų marinatas, džiovintų abrikosų, raugintais kopūstais.Jūs galite vartoti vaistus ir - Magne B6 Panangin, Asparkam.
  • Askorbo rūgštis - tarsi pagirių kraujo pH pokyčiai šarminės pusėje, reikia rūgšties kiekį.Per 3 valandas galima gerti 3-4 g vitamino C
  • glicino, vitaminų B6, B1 - gerinti nervų sistemos būklę, gali būti imtasi nootrop glicinas, ir vitaminų B6 ir B1 (galima gerti tirpalą iš ampulės), Limontarpamatyti. pigułka pagirių.
  • Enterosobrenty ir šarminės mineralinis vanduo .Prakaitavimas, silpnumas, pykinimas - yra pasekmės intoksikacijos, spartesnei išvalyti toksinus kūno yra labai geras mineralinis vanduo Borjomi, Essentuki, arba tiesiog vanduo su soda (3-5 m), taip pat turėtų imtis kokių nors enterosorbento - Polisorb, aktyvuotos anglies, Enterosgel, smektitas, Filtrum Ste balta anglis.
  • nusiprausti - karšto dušo pagerins prakaitavimas ir medžiagų apykaitos procesus.

Choice dvasios

Degtinė

  • Kaina - jei degtinė yra verta mažiau nei 200 rublių pakaitalas, pilamas į nešvarų garažas rankiniu būdu, kaip juridinio degtinės negali būti pigiau, ir tai požeminė degtinė yra pavojingassveikata.
  • Išvaizda kamštiena ir butelis - teisėti gamintojai naudoja kamštiena ir butelių nestandartinio tipo, ir padirbtų degtinė paprastai išpilstytas paprastų butelius su pigių kištukai (paspauskite ant pav dešinėje.).
  • turinys - skystis neturėtų būti drumstas, skaidrus, be priemaišų.
  • dugnas butelio - kai butelis yra palenkiamas ant konvejerio juostos gamyba, ties butelio dugne yra beveik nematomas riebi sluoksnis, pasidalinti ja ir ranka lieka skaidrus takas.
  • akcizo banderolės - FMV ar federacinės specialus ženklas, net brangūs degtinė neįprastos butelio gali būti suklastotas, jis gali būti atskirtas nuo požeminės, kuris, vietoj to, stačiakampius atkreipti akimirkos brūkšninį kodą klaidų, holograma neryškus.Tuo šio akcizo banderolių centras turi būti apgaubiantis metalopolosa turi netikrą tik lipdukas.

viskis, tekila, konjakas

Kaip už aukštos kokybės importuotos alkoholio paklausa kasmet didėja, taip pat didėja ir padirbtų pagamintų Rusijoje, skaičius.Paprastai šie gėrimai, kurių sudėtyje nėra toksinių ir pavojingų medžiagų, tai yra normalu, dvasios, bet daug mažesnis nei originaliu firminių alkoholio - formulavimas ir atitinkamai skonis, kvapas ir tt

Kai naudojamas suklastotus brangių alkoholinių gėrimų padidina alerginių reakcijų, nes rizika.perteikti spalva, skonis ir paragauti jų sukčiai pridėti įvairių cheminių priedų ir priemaišų.Iš esmės visi pagaminti Šiaurės Kaukaze, Voronezh, Maskva regionuose bei didmenininkams padirbti yra atviri ir neslepia neteisėtą prekių kilmę.

Nuo klastojimo paprastai pripažįsta atidarius butelį, kai grįžti elementas yra neįmanoma, svarbu žinoti, kai kurie iš ženklų, pagal kurį galima atskirti padirbtą brendis, tekila arba whiskey dar ant pirkimo etape.

Whiskey Jack Daniel anketa

perkate netikras, jei:

  • turi butelių metalo danga - originalus Džekas Danieliaus yra pagamintas tik su plastikiniu dangteliu su plastikine lukštais
  • turėti butelį apvalus ir lygus "pečių "- pradinės nuo 2011, naujas žvilgsnis į" pečių "butelio turi apsauginį Užrašai« Jack Daniel anketa »iš keturių pusių
  • butelio" kreivė "etiketė - pradinės etiketės dedama tiksliai.

Whiskey Jack Daniel anketa

Neseniai plačiai klastojimas Džekas Danieliaus naujų butelių, kuriuos sunku atskirti nuo originalo, tačiau požymiai klastojimo turi:

  • turėti butelį trūkstamą «įregistruoto prekių ženklo» piktogramą ant kaklo, antoriginalus butelis tai
  • turėti butelio kaklelį bjaurus - pradinės veidų turi visą ilgį.

Viskis "Jim Beam

  • danga - pradinės Jim Beam viršų sklandžiai, neapima šonkaulius
  • apatinėje gaubto - į šį viskio 2 juostelės aukso spalvos dėl žodinis prekių ženklas""Jim Beam»
  • kaklo butelio - pradinės veidus yra tik apatinėje kaklo ir netikras briaunotas palei visą ilgį butelio
  • pečių kaklo - nagrinėjamu gėrimas Užrašai «Jim Beam» įspausti 4 pusių ant butelio pečių.

Viskis Jameson

  • turi netikrą plastikinį apvalkalą ant dangtelio - nuo originalo tik metalo danga nepadengtas
  • turi netikrą nėra iškeltas užrašas ant buteliuko - originalas yra tie patys 2 užrašai tuo nuo «gaminys Airijoje» butelius priekyje apačioje,ir tuo nuo «Jonas Jameson»
  • Forge daugiausia butelių 0,7 litro, jei abejojate nugaros apačioje, pirkti litro butelį.

Tekila Olmeca

  • turi netikras viršutinis dangtis turi pranašumą - pradinės Uždenkite sklandžiai žirgais
  • jau suklastoti sklandų butelį - nuo originalo jaučiamas banguoti buteliai, ypač dėl "pečių".Stikliniai buteliukai originalioje neturėtų būti lygus.

Viskis Johnnie Walker Black Label, Raudona etiketė

dažniausiai padirbinėjami Škotiškas - Johnnie Walker Black Label, pripažinti padirbti turėtų pažvelgti į reljefu ant etiketės ir ant viršelio.Spauskite ant nuotraukos norėdami pamatyti skirtumus.

Hennessy "X O.

Manoma, kad Hennessy konjako pardavimas per 3-4 kartus didesnis nei jo gamybai, o tai reiškia, kad tik 3-4 kiekvieno originalo butelis, likusi dalis yra suklastotas.Ženklai klastojimu Hennessy XO:

  • originalus gėrimas yra pagamintas tik 0,7 ir 0,3 litro, jei Counter Konjakas 0,5 litro - jis yra suklastotas.
  • lukštais plug - in netikrą viršelio kaip gaminamų pigaus vyno.Pirminiame lukštais laikosi prie stiklo, ir kamštienos ir apvalkalas yra pagamintas specialia technologija, su lazerinis graviravimas ir holografinė Holosleeve.

Hennessy "V. S., O. p

Dauguma padirbtų sąskaitų už 0,5 litro butelius į stiklainį formos, todėl, kai kyla abejonių, tai geriau pirkti konjako apskritojo butelį.Jei nėra kitos alternatyvos, turime atkreipti dėmesį į šiuos požymius:

  • dangtelį - nuo padirbtų degtinės ji primena, bet gamintojas "Hennessy" susirūpinęs apsaugoti savo produktų ir gamybos kepurės ir "Shell" moka daug dėmesio (graviravimas, holograma).
  • turėti ne iš butelio priekyje viršuje yra reljefo vaizdas ranka su Alebarda originalą.

šampanas pasirinkimas

  • gerai ištirtos etiketė įsigijo gėrimo, kaip pirkti neskuba, galite nusipirkti arba putojantis vynas, arba tiesiog skonio putojantis gėrimas (alkoholio, cukraus, vandens, aromatinių), kuri yra ypač daug angliesdujos.Pastaruoju atveju, gėrimas užtikrina rėmuo ir visiškai neturi nieko bendro su šampanu ir etiketė gali nurodyti, kad ji yra "Sovietų pusiau saldus", "putojantis" vietoj "putojančio", "pusiau saldus putojantis vynas".

    Šampanas "Martini Asti" (Italija)

  • Apie šampano kamščio gali pasakyti - tai geriau teikti pirmenybę su vynu, Zakorkowany kamštienos, o ne plastikinis kamštis.Korkas neturi didelės įtakos gėrimo kokybę, bet nenurodo, sunkumo ir nesąžiningi gamintojai, todėl įtarimas, kaip butelio turinį.
  • ant gėrimai turėtų būti ne etikete, kurioje nurodoma, kad pašalinių kvapų ir skonių buvimas - tai nėra šampano.
  • Tuo butelio dugne turėtų būti dribsniai, purvinas nuosėdos, kurios gali nurodyti arba kokybinis Nevartoju, arba laikymo sąlygomis pažeidimas.
  • Šampanas turi būti pigus, jei tam tikro butelio kaina yra gerokai mažesnė nei kitų gamintojų kainas, tai geriau nepirkti.
  • Šampanas turėtų būti pilamas tik buteliuose tamsaus stiklo, kai į šviesos konteinerį šampanas - Nepirkite šio gėrimo.

šampanas kokybė gali būti vertinama pagal šiuos kriterijus:

  • pilant gėrimą į stiklinę, sudaro storą putų, ji greitai nusėda, o po paliekant nedidelį žiedą putų.
  • Jei palikti stiklo gėrimais ne "garo" tam tikrą laiką.Šampanas gerai, jei Putojantis saugomi 10 valandas.Geriausi prekių ženklai vyno ir putojančio išlaikyti per dieną.

Jei įsigijote tikrą šampaną, tada jūs turėtumėte žinoti:

  • gėrimas patiekiamas 8-10 C temperatūroje, kurioje skonio ir aromato geriausių suvokimas.
  • aušinimo jis turėtų būti paliktas į šaldytuvą valandai ar naudoti specialią kibirą su ledu, jūs negalite įdėti šampaną į šaldiklį.
  • nepatartina laikyti vyno šaldytuve ilgiau nei 2 dienas, kaip šaltas gėrimas sunaikina ir iškreipia žaidimą savo skonį.
  • Šampanas neišsaugoma daugiau nei 2-3 metus, prarado savo kokybę.
  • stiklines šampano plauti be ploviklio šaltame vandenyje.

Kaip atkimšti šampaną?

  • Atvėsinkite buteliuką iki 8-10S
  • Nuimkite folija, palaikykite kamštienos ranka
  • vielos kaištis nėra pašalinama, bet tik atlaisvinkite
  • Laikykite žvakę į rankoje viela ir paversti butelį (ne kamštienos!)

metušampanas padaryta šampano (Prancūzija) iš Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier į sudėtingą, ilgaamžė išbandyti technologiją.Tik iki 2022 Rusijos vyndariai turi teisę gaminti putojančius vynus pagal pavadinimą "šampanas", tada jis bus vadinamas gėrimas, gaminamas tik Šampanės regione, o likusieji - tiesiog "putojantis vynas".Brandinant šampano įvyksta per 9 mėnesius ar daugiau tiesiogiai į butelius.Ir Rusijos šampano vynuogių veislių gaminti, nėra reglamentuota, fermentacija vyksta dideliuose rezervuaruose ant paspartinta technologijos 1 mėnesį, ir putojantys gaunami pridėjus anglies dioksidą.

pasirinkimas

  • produktai labai pirmasis elementas - prekė atrankos su nesibaigė, skubėti ir su dideliu sąrašu įsigytų produktų, dažnai šeimininkė neturi laiko ar pamiršo atidžiai apsvarstyti ženklai, pirkti labiausiai šviežių produktų, ypač saldumynųproduktai, žuvis, mėsa, sūris, dešrelės.