12 August

Kā izvēlēties dzērienus un pārtiku par Jauno gadu, lai izvairītos no paģirām vai saindēšanās ar pārtiku ?

Saturs:
  • Kā izvairīties no paģirām 1.janvārī?
  • Hangover - Ko darīt?
  • Choice stiprie
  • šampanietis Choice
  • Choice
  • produkti Pazīmes saindēšanās ar pārtiku
  • Kas man jādara, ja saindēšanās ar pārtiku?

Jaunais gads ir iespējams, visvairāk ļoti gaidīts, mīļākie svētki, bet bagātīgs mielasts, pārēšanās un alkohols var mākonis viņa iecelšanu.Kā izvēlēties dzērienu uz svinībām par to, kā izvairīties no paģirām no rīta un ko darīt, ja radusies saindēšanās ar pārtiku?

Kā izvairīties no paģirām 1.janvārī?

Paģiras jeb alkohola sindroms rodas, kad alkohola lietošana izpaužas ar šādiem simptomiem: sausa mute, galvassāpes, vājums, kavējas reakcijas, ekstremitāšu trīce, atmiņas zudums.Raksturīgi, paģiras attīstās:

  • no
  • pārdozēšanas kad patērē alkoholu bez ēšanas, tukšā dūšā
  • uz alkohola kombinācija ar dažiem medikamentiem
  • ar apvienojot dažāda veida alkoholisko dzērienu
  • pēc patērē zemas kvalitātes dzēriens ar augstu saturu izoamilnitrīts alkohola, sīveļļa
  • bargākais paģiras notiek pēc ļaunprātī
    gu dzirkstošo vīnu un spēcīgas dzērienus (brendijs, konjaks, viskijs), ko ilgu ekspozīciju un pēc sarkanvīnu, jo augsto saturu Tiramīna bieži vien ir stipras galvassāpes
  • paģiras no nondrinkers -šī saindēšanās etanola dzērāji - atturība (izņemšana), kad alkohols netiek piegādāts.

iemesls paģirām - tā ir reakcija smadzeņu šūnu un asinsvadu laikā, kad alkohols vairs plūsma, jo jums ir nepieciešams zināms laiks, lai korekciju un iespēja darīt bez tā.Tāpēc, ka no rīta nebija paģiras dzēriens ir nepieciešama, lai smadzenes ir sasniedzis mazāko iespējamo spirta daudzumu, ti,jādzer lēnām.Cilvēka mutē sagremot 5% spirta, 25% kuņģī, un pārējais ir iesūcas asinīs no zarnu, tik labi uzkodas mazina intoksikāciju un paģiras no rīta ir mazāk izteikta tiem, kas stingri sevi pirms dienu ēšanas.

Daudzi no mums zina, daži noteikumi, kas neļauj ātri piedzerties un izvairīties no paģirām nākamajā dienā, bet tas nav lieki atgādināt viņiem:

sajaucot dažāda alkoholiskos dzērienus ir iespējams, bet kas izgatavoti no tā paša izejvielu

pamatnoteikumu - nejauciet graudus unogu dzēriens, jo daudzveidīgs sastāvu alkoholisko dzērienu vakarā, jo lielāka slogs aknas un tas ir grūtāk tikt galā ar toksiskām vielām:

  • viskijs un alus (mieži) - mix var
  • vīns un brendijs (vīnogu) - ir iespējams arī apvienot
  • nevar sajaukt šādus dzērienus: degvīna (kvieši), Bourbon (kukurūza), rumu (niedru), tekila (agave), sake (rīsi)
  • , bet, ja jums ir sajaukt, tad šī kombinācija, degvīns + alus vai viskija + alus būslabāk nekā alus + vīns + degvīns konjaks, degvīns + vīna

jāsākas ar zemu alkoholiskie dzērieni

Tas ir arī labi zināms noteikums, ja to lieto pēc stipriem dzērieniem ir vāja, tad etanola ietekme būs spēcīgāka un izpaudīsies drīz.Un, ja jūs palielināt pakāpi dzērumā alkoholisko dzērienu, alkohola palēnina uzsūkšanos un intoksikāciju notiek vēlāk, kad dzēriens notika zarnās (1-2 stundas).Jo tie paātrina kustību alkohola molekulu un tas uzsūcas ātrāk un aktīvāk reibumā nebija spēcīgs, tas ir labākais ne dzert gāzētie dzērieni, limonādes, gāzēto minerālūdeni.Bet Jaunais gads nav iespējama bez šampanieša, kas ir dzirkstošais (gāzēts) dzert!Lai izvairītos no sekām - nav ļaunprātīgi to!

Ēd gabaliņu sviesta pirms ēšanas

alkohola ir uzsūcas lēnāk un intoksikāciju nebija strauja, tas ir iespējams, pirms maltītes ēst gabaliņu sviesta vai citu treknu produktu.Tauku mēteļi sienām kuņģī, kas nepieļauj alkohols ātri uzsūcas, tāpēc saindējies nebūs pārāk barga.Un vispār, dzert jums ir nepieciešams ēst kaut ko dzert lēni uzsūcas.

iedzert alkoholu 5 stundas mieloties

4-5 stundas pirms paredzamo svētkiem, jūs varat dzert nelielu daudzumu alkoholisko dzērienu un uzkodas (50 grami degvīna vai līdzvērtīgu daudzumu citu alkoholu).

Veikt aktīvo ogli, dzer stipru tēju ar citronu

lai neitralizētu ietekmi alkohola var būt tasi stipru tēju ar citronu, piparmētru, melnu kafiju kā citronu tēju vai kafiju nedaudz neitralizē alkoholu.Tas ir arī labi uzsūc alkohola aktivētās ogles Polisorb, Filtrum STI.

kā alkohols ir atvasināts no ķermeņa?Tikai 5-7% izdalās iznīcina oksidācijas aknās urīnā, elpu un sviedriem, un 90%.Sievietes alkohols pagrimums ir lēnāks, jo sievietēm ir lielāka ķermeņa tauku un aknas mazāks.Parasti alkohola izvadīšana notiek 15-90 minūšu laikā pēc lietošanas, ir vislabāk izmantot alkohols ar 20-30% alkohola, bet augstākas koncentrācijas palēnina apstrādes laiku un vairāk kairina kuņģi.

Hangover - Ko darīt?

  • slāpes dzēriens - rīts zaudējums šķidruma daudzums organismā ir apmēram 1,5 litri, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai izveidotu savu deficītu un toksīnu izvadīšanu no organisma paātrināt.Lai novērstu vemšanu nevajadzētu dzert daudz šķidruma vienā izdzert, 1,5 litru, kas ir jāizdzer pirmajiem 1,5 līdz 2 stundu laikā.elektrolītu
  • zaudējums arī jāaizpilda (magnijs, kālijs, nātrijs, fosfors).Tie ir bagāti ar tautas līdzekļiem uz paģirām kā kvasu, gurķi marinētu, žāvētas aprikozes, skābētiem kāpostiem.Jūs varat lietot medikamentus un - Magne B6, Panangin, Asparkam.
  • Askorbīnskābe - it kā paģiras asins pH pārmaiņas sārmaino pusi, ir nepieciešama skābes uzņemšanu.3 stundu laikā jūs varat dzert 3-4 g vitamīna C.
  • glicīnu un B6 vitamīns, B1 - lai uzlabotu stāvokli nervu sistēma var ņemt nootrop glicīns, un vitamīnu B6 un B1 (jūs varat dzert risinājums no ampulas), Limontarsk. tableti paģiras.
  • Enterosobrenty un sārmains minerālūdens .Svīšana, vājums, slikta dūša - ir sekas intoksikācijas, straujāku attīra ķermeni no toksīniem, ir ļoti labs minerālūdens Borjomi, Essentuki, vai vienkārši ūdens ar cepamais sodas (3-5 m), arī vajadzētu pieņemt jebkādu enterosorbent - Polisorb, aktivēto ogli, Enterosgel, smektīts, Filtrum Ste balts ogles.
  • dušā - karstā ūdens padevi uzlabos svīšana un vielmaiņas procesus.

Choice stiprie

Vodka

  • Cena - ja degvīns ir vērts mazāk nekā 200 rubļu aizstājējs, ielej netīrā garāžā ar roku, kā tiesisko degvīna nevar būt lētāks, un tas pazemes degvīns ir bīstamiveselība.
  • Izskats korķis un pudele - likumīgiem ražotājiem izmantot korķis un pudeles ar nestandarta veida, un viltus degvīns parasti pudelēs parastajās pudelēs ar lētu sveces (noklikšķiniet uz tiesību att.).
  • Saturs - šķidrums nedrīkst būt duļķains, skaidrs, bez piemaisījumiem.
  • pudeles dibenam - kad pudele tiek turēts uz transportiera lentes, ražošanā, apakšā pudeles ir gandrīz neredzams taukaina kārta, dalīties un rokas paliek caurspīdīgs taka.
  • akcīzes markām - FSM vai federāla īpašu zīmi, pat dārgi degvīns ar neparastu pudelē var būt viltotas, to var atšķirt uz kļūdām metro, kura, tā vietā, lai taisnstūra izdarīt kvadrātveida svītrkodu, hologrammu neskaidra.Pēc centrā šī akcīzes markām jābūt pievienojot metalopolosa ir viltotas tikai uzlīmi.

Whiskey, tekila, konjaks

Tā kā pieprasījums pēc augstas kvalitātes ievestā alkohola katru gadu palielinās, ir arī pieaug, un viltojumu skaits ražoti Krievijā.Raksturīgi, ka šie dzērieni nesatur toksiskas un bīstamas vielas, tas ir normāli, stiprie alkoholiskie dzērieni, bet daudz mazāka par sākotnējo firmas alkohola - formulēšana un attiecīgi garša, smarža utt

Lietojot nepatiesus dārgus alkoholiskos dzērienus palielina alerģisku reakciju risku, jo.lai piešķirtu krāsu, aromātu un garšu, kas to crooks pievienot dažādas ķīmiskas piedevas un piemaisījumus.Būtībā visi viltojumi ražoti Ziemeļkaukāzā, Voroņežas, Maskavas reģionu, un vairumtirgotāji ir atvērtas un nav slēpt nelikumīgu preču izcelsmi.

Tā viltošanu parasti atzīst pēc pudeles atvēršanas, kad atgriezt preci nav iespējams, ir svarīgi zināt, daži no apzīmējumiem, ar kuru var atšķirt viltotu brendiju, tekilu vai viskijs vēl par pirkšanas skatuves.

viskijs Jack Daniel

pērkat viltotas, ja:

  • ir pudeļu metāla korpuss - oriģināls Jack Daniel s tiek veikta tikai ar plastmasas vāciņu ar plastmasas apvalks
  • ir pudele apaļa un gluda "pleci "- sākotnējā no 2011. gada, jaunu izskatu uz" pleciem "no pudeles ir atvieglojums uzraksts« Jack Daniel »no četrām pusēm ir
  • pudele" līkne "etiķete - sākotnējā etiķetes atrodas tieši.

viskijs Jack Daniel

Nesen plaši viltošana Jack Daniel s jaunās pudelēs, kuras ir grūti atšķirt no oriģināla, bet iejaukšanās pazīmes ir:

  • ir pudele trūkst «Reģistrēta preču zīmes» ikonu uz kakla, uzoriģināls pudele ir
  • ir pudeles kakls šķebinošs - sākotnējā sejas ir visā garumā.

Whiskey Jim Beam

  • vāks - sākotnējā Jim Beam top gluda, neattiecas ribas
  • apakšējā daļa vāka - šajā viskiju 2 sloksnes zelta krāsā uz vārdisku preču zīmi "Jim Beam »
  • kakla pudeles - sākotnējā sejas ir tikai apakšējā daļā kakla, un viltus slīpētas gar visu garumu no pudeles kakliņā
  • pleciem - šajā dzērienu uzraksts« Jim Beam »iespiests uz 4 pusēm uz pleciem pudeles.

Whiskey Jameson

  • ir viltotas plastmasas apvalks uz vāka - no sākotnējās vienīgā metāla vāciņu nekrītots
  • ir viltotas nav izvirzījis uzraksts uz pudeles - oriģināls ir tie paši 2 uzraksti apakšā priekšā «Produkts Īrijas» pudeles,un apakšā aizmugures «John Jameson»
  • Forge galvenokārt pudeles 0,7 litru, ja šaubāties, nopirkt litru pudeli.

Tequila Olmeca

  • ir fake augšējais vāks ir mala - sākotnējā vāka ar gludu izjādes
  • ir rigged vienmērīgu pudeli - no sākotnējā jutās gofrētā pudeles, jo īpaši attiecībā uz "pleciem".Stikla pudeles sākotnējā nedrīkst būt gluda.

Viskijs Johnnie Walker Black Label, Red Label

visbiežāk tika viltotas Scotch - Johnnie Walker Black Label, atpazīt viltojumu vajadzētu apskatīt zīmoga uz etiķetes un uz vāka.Klikšķiniet uz attēla, lai redzētu atšķirības.

Hennessy X. O.

tiek uzskatīts, ka pārdošana Hennessy konjaka 3-4 reizes lielāks nekā tās produkcijas, kas nozīmē, ka tikai 3-4 katra oriģināla pudeles, pārējais ir viltotas.Pazīmes viltošanu Hennessy XO:

  • oriģināls dzēriens tiek veikta tikai ar 0,7 un 0,3 litru, ja skaitītājs Cognac 0,5 litriem - tā ir viltota.
  • apvalks plug - in viltus vāka kā lētu vīnu iekšzemē saražoto.Sākotnējā čaumalu ievēro stikla, un korķa un apvalks tiek veikti ar īpašu tehnoloģiju, ar lāzergravēšanas un hologrāfisko Holosleeve.

Hennessy V. S. O. P.

Lielākā daļa viltoto kontu 0,5 litra pudeles formas burkā, tāpēc, ja rodas šaubas, tas ir labāk pirkt konjaku apaļā pudelē.Ja nav citas alternatīvas, mums ir jāpievērš uzmanība šādām pazīmēm:

  • vāciņu - no viltus degvīna viņa atceras, bet ražotājs Hennessy bažas par aizsargāt savu produktu un ražošanas vāciņi un apvalks pievērš lielu uzmanību (gravēšanas, hologramma).
  • ir oriģināls augšpusē priekšā pudeles pastāv atvieglojums attēls roku ar halberd.

šampanietis Choice

  • labi izpētītas etiķete ieguvis dzēriens, kā iegādāties steigā, jūs varat iegādāties vai nu dzirkstošo vīnu, vai vienkārši piegaršu gāzēts dzēriens (alkohols, cukurs, ūdens, aromātiskām), kas ir īpaši bagāta ar oglekligāze.Pēdējā gadījumā, dzērienu nodrošina grēmas un pilnīgi nav nekāda sakara ar šampanieša un etiķetes var norādīt, ka tā ir "padomju pussaldais", "dzirkstošais", nevis "dzirkstošais", "pussaldais dzirkstošais vīns".

    Šampanietis Martini Asti (Itālija)

  • Par šampanieša korķis var teikt - tas ir labāk dot priekšroku vīnam, Corked korķa, ne plastmasas aizbāzni.Cork nav spēcīga ietekme uz dzēriena kvalitāti, bet nenorāda smaguma un negodīgi ražotāji, kas izraisa aizdomas par saturu pudeles.
  • par dzērieniem nedrīkst būt etiķetes norāda klātbūtni svešas izcelsmes aromātu un garšu - tas nav šampanietis.
  • Apakšā pudeles nedrīkst pārslas, dubļaina nogulsnes, kas var norādīt vai nu kvalitatīva ne dzert, vai pārkāpums uzglabāšanas.
  • Champagne nedrīkst būt lēts, ja konkrēta pudeles cena ir ievērojami zemāka nekā cenas citiem ražotājiem, tas ir labāk nepirkt.
  • Champagne ir jālej tikai pudelēs tumšā stikla, kad šampanietis gaiši konteinerā - Vai nav nopirkt šo dzērienu.

šampanietis kvalitāti var novērtēt uz šādiem kritērijiem:

  • Ielejot dzērienu glāzē, veido biezu putu, tā ātri nosēžas un pēc tam atstājot nelielu gredzenu putām.
  • Ja jūs atstāt dzērienu glāzē tas nav "no tvaiku" uz brīdi.Šampanietis labi, ja dzirkstošo uzturēta 10 stundas.Labākie zīmoli vīna un dzirkstošā saglabāt dienā.

Ja esat iegādājies īstu šampanieti, tad jums vajadzētu zināt:

  • dzēriens pasniedz temperatūrā 8-10 C, kurā uztvere garšu un smaržu labāko.
  • dzesēšanai tas ir jāatstāj ledusskapī uz stundu vai izmantot īpašas spaini ar ledu, jūs nevarat ievietot šampanieti saldētavā.
  • nav ieteicams uzglabāt vīnu ledusskapī ilgāk par 2 dienām, jo ​​auksts dzēriens iznīcina un kropļo spēli savu garšu.
  • Champagne netiek glabāti vairāk kā 2-3 gadu laikā, zaudēja savu kvalitāti.
  • Glāzes šampanieša mazgāt bez mazgāšanas aukstā ūdenī.

Kā atkorķēt šampanieti?

  • Atdzesē pudeli uz 8-10S
  • Noņemiet foliju, turiet korķa roka
  • vads spraudnis nav noņemta, bet tikai atbrīvojiet
  • Turiet kontaktdakšu ar vadu rokā un pagrieziet pudeli (ne korķa!)

klātšampanietis veikti šampanieša (Francija) no Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier par sarežģītu, gadsimtiem pārbaudītas tehnoloģijas.Tikai līdz 2022. gadam krievu vīna ražotāji ir tiesības ražot dzirkstošo vīnu ar nosaukumu "Champagne", tad tas tiks saukts par dzēriens, ko ražo tikai Šampaņas reģionā, un pārējo - vienkārši "dzirkstošo vīnu."Nobriešanas šampanieša notiek 9 mēnešus vai vairāk tieši pudelēs laikā.Un ražošanā krievu šampanieša vīnogu šķirņu netiek regulēti, fermentācija notiek lielās tvertnēs par ātru tehnoloģiju 1 mēnesi, un dzirkstošie iegūts, pievienojot oglekļa dioksīdu.

Choice

  • produkti pats pirmais postenis - produkts atlases ar nav beidzies, steigā un ar lielu sarakstu iegādāto produktu, bieži vien saimniece nav laika vai aizmirsa rūpīgi apsvērt marķējumi, nopirkt visvairāk svaigus produktus, īpaši ar saldumiemprodukti, zivis, gaļa, siers, desas.