12 August

Hoe maak je een drankje en voedsel voor het nieuwe jaar te kiezen, om een kater of voedselvergiftiging te voorkomen ?

Inhoud:
  • Hoe maak je een kater op 1 januari te vermijden?
  • Hangover - Wat te doen?
  • Keuze geesten
  • champagne Choice
  • Choice
  • producten Signs of voedselvergiftiging
  • Wat moet ik doen als voedselvergiftiging?

Nieuwjaar is misschien wel de meest langverwachte, favoriete vakantie met het gezin, maar een overvloedige feest, veel eten en alcohol kan zijn benoeming wolk.Hoe maak je een drankje aan een feest over hoe je een kater in de ochtend te vermijden en wat te doen bij het ontstaan ​​voedselvergiftiging kiezen?

Hoe maak je een kater op 1 januari te vermijden?

Hangover of alcohol syndroom doet zich voor wanneer alcoholmisbruik manifesteert zich door de volgende symptomen: droge mond, hoofdpijn, zwakte, vertraagde reactie, lidmaat tremoren, geheugenverlies.Typisch, een kater ontwikkelt:

  • van
  • overdosis bij het consumeren van alcohol, zonder maaltijden, op een lege maag
  • de combinatie van alcohol met een aantal drugs
  • met een combinatie van verschillende soorten alcoholhoudende dranke
    n
  • na het consumeren van lage kwaliteit drank met een hoog gehalte aan isoamylalcohol, foezelolie
  • zwaarste kater optreedt na het misbruik van mousserende wijn en sterke dranken (brandy, cognac, whisky), geproduceerd door lange blootstelling en na de rode wijn als gevolg van het hoge gehalte aan tyramine is vaak een ernstige hoofdpijn
  • kater van niet-drinkers -deze vergiftiging ethanol drinkers - onthouding (terugtrekking) wanneer alcohol niet wordt gedaan.

reden voor een restant - is een reactie van de hersencellen en bloedvaten op het moment dat de alcohol niet meer vloeien, aangezien u enige aanpassingstijd en de mogelijkheid om zonder het nodig hebben.Zodat in de ochtend was er geen kater drinken is noodzakelijk zodat de hersenen de kleinst mogelijke hoeveelheid alcohol heeft bereikt, dat wil zeggen,moet langzaam drinken.In de menselijke mond tot 5% alcohol, 25% verteren in de maag, en de rest wordt opgenomen in de bloedbaan van de darmen, dus goede snack verlicht dronkenschap en kater in de ochtend is minder uitgesproken bij degenen die stevig zich aan het eten van de dag voordien.

Velen van ons kennen een paar regels die niet toestaan ​​om snel dronken en een kater te voorkomen dat de volgende dag, maar het is niet overbodig om ze te herinneren:

mengen van verschillende alcoholische dranken is mogelijk, maar gemaakt van dezelfde grondstof

basisregel - niet mengen graan enbessen drinken, hoe meer varieerde de samenstelling van alcoholhoudende dranken tijdens de avond, hoe groter de last die op de lever en het is moeilijker om te gaan met giftige stoffen:

  • whisky en bier (gerst) - mix kan
  • wijn en cognac (druif) - is ook mogelijk om te combineren
  • kan niet mengen de volgende dranken: wodka (tarwe), bourbon (maïs), rum (riet), tequila (agave), sake (rijst)
  • maar als je te mengen, dan is deze combinatie als wodka + bier of whisky + biertjebeter dan bier + wijn + wodka cognac, wodka + wijn

moeten beginnen met lage alcoholische dranken

Dit is ook de bekende regel, wanneer het wordt gebruikt na de sterke drank is zwak, de ethanol effect zal sterker zijn en zal binnenkort manifesteren.En als je de mate van gedronken alcoholische drank te verhogen, de alcohol vertraagt ​​de absorptie en intoxicatie optreedt later, toen de drank in de darm (1-2 uur) gehouden.Omdat zij de beweging van de alcoholmoleculen versnellen en sneller geabsorbeerd en actiever intoxicatie niet sterk, het beste koolzuurhoudende dranken, limonade, koolzuurhoudend mineraalwater te drinken.Maar het nieuwe jaar is niet mogelijk zonder de champagne, dat is sprankelend (koolzuur) te drinken!Om de gevolgen te vermijden - niet te misbruiken!

Eet een stuk van boter voor de maaltijd

alcohol is langzamer geabsorbeerd en intoxicatie was niet snel, is het mogelijk voor de maaltijd om een ​​stuk van boter of ander vet voedsel eten.Vet lagen de muren van de maag, die niet toestaat alcohol snel geabsorbeerd, dus dronken zal niet al te hard zijn.En in het algemeen, om te drinken wat je nodig hebt om iets te drinken langzaam geabsorbeerd eten.

Drink wat alcohol gedurende 5 uur om van te smullen

voor 4-5 uur voor de verwachte feest, kunt u een kleine hoeveelheid van een alcoholische drank en snacks (50 gram wodka of een equivalente hoeveelheid van andere alcohol) te drinken.

Neem actieve kool, drinken sterke thee met citroen

om de effecten van alcohol te neutraliseren kan een kopje sterke thee met citroen, munt, zwarte koffie citroen thee of koffie in een klein neutraliseert alcohol.Het is ook goed absorbeert alcohol actieve kool Polisorb, Filtrum STI.

alcohol wordt afgeleid uit het lichaam?Slechts 5-7% wordt uitgescheiden in de urine, adem en zweet, en 90% vernietigd door oxidatie in de lever.Vrouwen alcohol verval langzamer omdat vrouwen meer lichaamsvet en de lever kleiner.Meestal alcohol excretie plaatsvindt binnen 15-90 minuten na toediening, het best gebruikt alcohol met 20-30% alcohol, maar hoe hoger de concentratie vertraagt ​​de verwerkingstijd en irriterend voor de maag.

Hangover - Wat te doen?

  • dorstlesser - ochtend verlies van vocht in het lichaam is ongeveer 1,5 liter, dus is het zeer belangrijk om make-up het tekort en het versnellen van de afvoer van gifstoffen uit het lichaam.Om te voorkomen moet braken niet drinken veel vocht in een teug leeg, de 1,5-liter worden gedronken binnen de eerste 1,5 tot 2 uur.
  • elektrolytenverlies ook moet invullen (magnesium, kalium, natrium, fosfor).Ze zijn rijk aan folk remedies tegen een kater als kvass, komkommer augurk, gedroogde abrikozen, zuurkool.U kunt medicijnen te nemen en - Magne B6, Panangin, Asparkam.
  • ascorbinezuur - alsof de kater bloed pH verschuivingen in de alkalische kant, moet zuur inname.In 3 uur kunt u 3-4 gram vitamine C.
  • glycine en vitamines B6, B1 drinken - om de conditie van het zenuwstelsel te verbeteren kan worden genomen nootrop Glycine, en vitamines B6 en B1 (u kunt de oplossing van ampullen te drinken), Limontarzien. pill kater.
  • Enterosobrenty en alkalisch mineraalwater .Zweten, zwakte, misselijkheid - zijn de gevolgen van dronkenschap, voor een snellere het lichaam te reinigen van giftige stoffen is zeer goed mineraalwater Borjomi, Essentuki, of gewoon water met zuiveringszout (3-5 m), moet ook elke enterosorbent nemen - Polisorb, actieve kool, Enterosgel, smectiet, Filtrum Ste witte steenkool.
  • Neem een ​​douche - warme douches zullen zweten en metabolische processen te verbeteren.

Choice geesten

Vodka

  • Prijs - als wodka is minder waard dan 200 roebel een surrogaat, in een vuile garage gegoten handmatig als juridisch wodka kan niet goedkoper zijn, en deze ondergrondse wodka is gevaarlijk voorgezondheid.
  • Appearance kurk en de fles - legitieme producenten gebruiken kurk en flessen van niet-standaard type, en valse wodka wordt meestal gebotteld in gewone flessen met goedkope stekkers (klik rechts in fig.).
  • Content - de vloeistof mag niet bewolkt, duidelijk, vrij van verontreinigingen.
  • bodem van de fles - wanneer de fles wordt gehouden op de transportband in de productie, bij de bodem van de fles is bijna onzichtbaar olielaag, delen en hand transparant blijven trail.
  • accijnszegels - FSM of federale speciaal keurmerk, zelfs dure wodka in de ongewone fles kan nep zijn, kan het worden onderscheiden op de fouten van de ondergrondse, die, in plaats van een rechthoekig trek een vierkant barcode, hologram wazig.In het centrum van deze accijnszegels moet omsluiten metalopolosa nep gewoon sticker.

Whiskey, tequila, cognac

Omdat de vraag naar hoge kwaliteit ingevoerde alcohol stijgt elk jaar, groeit ook en het aantal vervalsingen geproduceerd in Rusland.Typisch, deze dranken niet giftige en gevaarlijke stoffen bevatten, is het normaal geesten, maar veel inferieur aan de originele merkproducten alcohol - Formulering en bijgevolg de smaak, geur, etc.

Wanneer gebruikt vervalste dure alcoholische dranken verhoogt het risico op allergische reacties als gevolg.te geven kleur, geur en smaak in hun criminelen toe verschillende chemische additieven en verontreinigingen.In principe alle vervalsingen die in de Noord-Kaukasus, Voronezh, regio Moskou, en groothandels zijn open en niet verbergen de illegale herkomst van de goederen.

Aangezien namaak meestal te herkennen na het openen van de fles, wanneer het object retourneren niet mogelijk is, is het belangrijk om een ​​aantal van de tekenen waarmee men een valse brandy, tequila of whisky nog steeds kan onderscheiden op de aankoop podium weten.

Whiskey Jack Daniel's

je een nep te kopen, als:

  • hebben flessen metalen deksel - de originele Jack Daniel's is alleen gemaakt met een plastic hoes met een plastic omhulsel
  • hebben fles rond en glad "schouders "- in het origineel uit 2011, een nieuwe kijk op de" schouders "van de fles heeft een opluchting inscriptie« Jack Daniel's »van vier kanten hebben
  • bottle" curve "label - in de originele label precies geplaatst.

Whiskey Jack Daniel's

Onlangs, op grote schaal namaak Jack Daniel's in nieuwe zakken, die moeilijk te onderscheiden van het origineel, maar tekenen van geknoei hebben:

  • hebben fles ontbreekt «Registered merk» pictogram op de hals, opoorspronkelijke fles is
  • een flessenhals nare - in de oorspronkelijke gezichten over de gehele lengte.

Whiskey Jim Beam

  • cover - in de originele Jim Beam bovenkant glad, heeft geen betrekking op de ribben
  • onderste gedeelte van de cover - in deze whisky 2 stroken van gouden kleur op het woordmerk "Jim Beam »
  • hals van de fles - de oorspronkelijke vlakken zijn alleen in het onderste gedeelte van de hals, en een valse facetten over de gehele lengte van de hals van de fles
  • schouders - in de onderhavige drank opschrift« Jim Beam »gegaufreerd op 4 zijden op de schouder van de fles.

Whiskey Jameson

  • nep plastic omhulsel op het deksel - van het origineel alleen metalen deksel ongecoat
  • nep geen verhoogde belettering op de fles - het origineel is hetzelfde 2 inscripties aan de onderkant van de voorzijde van de «Product van Ierland» flessen,en aan de onderkant van de achterkant van de «John Jameson»
  • Forge voornamelijk flessen van 0,7 liter, in geval van twijfel, koop een liter fles.

Tequila Olmeca

  • nep bovenklep heeft een rand - in de originele hoes met een gladde rijden
  • hebben gladde fles opgetuigd - van de oorspronkelijke voelde gegolfd flessen, in het bijzonder op de "schouders".Glazen flessen in de oorspronkelijke niet glad zijn.

Whisky Johnnie Walker Black Label, Red Label

vaakst nagemaakt Scotch - Johnnie Walker Black Label, te herkennen vervalsingen moet kijken naar de in reliëf op het etiket en op de cover.Klik op de foto om de verschillen te zien.

Hennessy X. O.

wordt aangenomen dat de verkoop van Hennessy cognac in 3-4 keer hoger dan de productie, wat betekent dat slechts 3-4 elk oorspronkelijke fles, de rest is nep.Tekenen van namaak Hennessy XO:

  • originele drank wordt alleen gemaakt door de 0,7 en 0,3 liter, wanneer de teller Cognac 0,5 liter - het is een fake.
  • shell plug - in een nep-hoes als goedkope wijn binnenslands geproduceerde.In de oorspronkelijke shell houdt zich aan de glazen, en kurk en shell worden gemaakt door speciale technologie, met lasergravure en holografische Holosleeve.

Hennessy V. S. O. P.

De meeste van de valse rekeningen voor 0,5 liter flessen in de vorm van een pot, dus als je twijfelt, is het beter om cognac te kopen in een ronde fles.Als er geen alternatief is, moeten we aandacht besteden aan de volgende kenmerken:

  • cover - van valse wodka herinnert ze zich, maar de fabrikant Hennessy bezorgd over de bescherming van hun product en de productie caps en shell besteedt veel aandacht (gravure, een hologram).
  • de oorspronkelijke bovenaan de voorzijde van de fles een reliëf afbeelding van een hand met een hellebaard is.

champagne Choice

  • goed onderzocht label verwierf de drank, zoals het kopen in een haast, kunt u mousserende wijn, of gewoon gearomatiseerde koolzuurhoudende drank (alcohol, suiker, water, aroma), dat is bijzonder rijk aan koolstof kopengas.In het laatste geval, de drank zorgt voor brandend maagzuur en helemaal niets te maken heeft met de champagne en het label kan erop wijzen dat het "de Sovjet-semi-sweet", "sprankelend" in plaats van "sprankelend", "Semi-zoete mousserende wijn".

    Champagne Martini Asti (Italië)

  • Over een champagnekurk kan zeggen - het is beter om de voorkeur aan wijn, kurk kurk, geen plastic kurk geven.Kurk heeft geen grote invloed op de kwaliteit van de drank, maar geeft niet aan de ernst en gewetenloze fabrikanten, waardoor wantrouwen de inhoud van de fles.
  • op drankjes mag geen etiketten met vermelding van de aanwezigheid van vreemde geuren en smaken zijn - dit is geen champagne.
  • Op de bodem van de fles mag niet vlokken, modderig sediment, die kunnen duiden op ofwel een kwalitatieve niet drinken, of een schending van de voorwaarden van de opslag.
  • Champagne mag niet goedkoop zijn als de prijs van een bepaalde fles is aanzienlijk lager dan de prijzen van andere producenten, is het beter niet te kopen.niet deze drank te kopen -
  • Champagne mag alleen in flessen van donker glas, toen de champagne in een lichte container worden gegoten.

champagne kwaliteit kan worden beoordeeld op de volgende criteria:

  • Gieten van een drankje in een glas, vormt een dikke laag schuim, het snel regelt en na het verlaten van een kleine ring van schuim.
  • Als je laat een drankje in een glas is het niet "out of stoom" voor een tijdje.Champagne goed als mousserende gedurende 10 uur.De beste merken van de wijn en mousserende behouden in een dag.

Als je echte champagne gekocht, dan moet je weten:

  • drankje geserveerd op een temperatuur van 8-10 C, waarin de perceptie van smaak en aroma best.
  • voor de koeling moet worden achtergelaten in de koelkast voor een uur of gebruik speciale emmer met ijs, kun je niet zet de champagne in de vriezer.
  • is niet aan te raden om wijn in de koelkast te bewaren voor meer dan 2 dagen als de koude drank vernietigt en verstoort het spel zijn smaak.
  • Champagne wordt niet opgeslagen meer dan 2-3 jaar, verloor de kwaliteit ervan.
  • Glazen champagne te wassen zonder schoonmaakmiddel in koud water.

Hoe de champagne ontkurken?

  • Koel de fles om 8-10S
  • Verwijder de folie, houdt de kurk kant
  • draad stekker is niet verwijderd, maar alleen los
  • Houd de stekker in de draad in je hand en zet de fles (niet de kurk!)

aanwezigchampagne in de champagne (Frankrijk) Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier op het complex, eeuwen geteste technologie.Alleen tot 2022 de Russische wijnmakers het recht om de mousserende wijnen onder de naam "Champagne" te produceren, dan zal het de drank die alleen in de regio Champagne, en de rest genoemd - gewoon "mousserende wijn."Rijping van de champagne plaatsvindt binnen 9 maanden of meer rechtstreeks in flessen.En bij de productie van champagne Russische druiven zijn niet gereguleerd, gisting plaatsvindt in grote tanks in een stroomversnelling technologie 1 maand en sprankelende verkregen door toevoeging van kooldioxide.

Choice

  • producten allereerste punt - een product selectie met niet is verstreken, in een haast en met een grote lijst van de aangekochte producten, die vaak de gastvrouw heeft geen tijd of vergeten om de markeringen zorgvuldig te overwegen, te kopen van de meest verse producten, met name snoepgoedproducten, vis, vlees, kaas, worst.