12 August

A vitamina B12 na alimentação

vitamina B12 (cianocobalamina) Vitamina chamado surpreendente.A coisa é, ele é um dos seus vitaminas solúveis em água grupo tem a capacidade de se acumular no corpo - nos rins, fígado, pulmões.A vitamina B12 é encontrada em muitos alimentos, e para o uso adequado, para obter o benefício máximo que você precisa saber o que e quanto.

vitamina B12 em produtos alimentares

Se você está se perguntando sobre a presença de vitamina B12 em alimentos, a resposta para você seria a recomendação de comer mais carne de bovino fígado.Muitos vitamina B12 e também em um leite com baixo teor de gordura seca.Vale ressaltar que uma das importantes fontes dessa vitamina são frutos do mar.Assim, em particular, a sardinha, o salmão eo arenque contêm uma grande quantidade de cianocobalamina.Uma grande quantidade de-lo como em ostras e caranguejos.Mas a carne - bovina, suína e de frango um pouco menos.Ainda assim, com o uso regular destes produtos nos alimentos, as reservas de vitamina B12 serão repostas em quantidade sufi

ciente.

vitamina B12 é especialmente perigoso para os vegetarianos.Porque é simplesmente nada para tomar em alimentos vegetais.E se você não comer peixe, queijo, leite, carne ou ovos - que B12 é simplesmente para onde levar.Também deve ser mencionado que em East pesticidas semente tratada não fizer isso, então não são insetos microscópicos que contenham vitamina B12.No entanto, na Europa grão processado, de modo que não está presente nesta vitamina.

vitamina B12 é melhor absorvida na presença de cálcio.Portanto, recomenda-se usar em conjunto com produtos contendo cianocobalamina, queijo cottage.B12 versão também pode ser efectuada usando levedura de cerveja.E isso não significa que você precisa beber mais cerveja.Você pode tomar a levedura seca, ou fazer bolos com a sua utilização.

Como obter vitamina B12 para o corpo

Esta vitamina pode ser obtida somente a partir de produtos de origem animal.Em pequenas quantidades é contido na soja e lúpulo, leveduras e algas marinhas, mas as pessoas usam esses produtos muitas vezes insuficiente, e em pequenas quantidades.Além disso, esta vitamina é resistente a alta temperatura e luz, por isso, é mais fácil em conservas.Esta vitamina é muito necessário para o corpo, e é muito importante para ele.No entanto, artificialmente sintetizar é impossível - tão complexo sua estrutura.

guiado pelo conhecimento do teor de vitamina B12 em alimentos, comer produtos de carne e panificação - que irá repor o estoque de vitamina e melhorar significativamente a sua saúde e seus entes queridos.